Receitas
ESCALOPE DE VITELA À PARMEGIANA
Ingredientes: – Sal, pimenta do reino e limão; – Filé de vitela (amassado no martelo de carne); – Manteiga – Farinha de rosca deusa; –
Almôndegas Suecas
Ingredientes: – 1/2 Kg de carne moída de patinho; – 250 gramas de carne moída de vitela; – 250 gramas de carne moída suína; –
Bobó de Camarão
Ingredientes – Camarões; – Mandioca cozida na panela de pressão; – Salsinha picada; – Cebola picada; – Pimentões vermelho / verde / amarelo picados; –
BERINJELA À PARMEGIANA
Ingredientes – Berinjela fatiada; – Molho de tomate; – Cebola picada; – Mussarela flor de leite ou Mussarela de Bufala; – Queijo parmesão; – Azeite;
PASTA AO PESTO
Ingredientes: – Queijo pecorino; – Manjericão; – Dente de alho; – Pinoli; – Substituir por nozes ou amêndoas; – Pimenta do reino; – Azeite. Modo
MASSA DE PIZZA
Ingredientes: 1 kg de farinha 180 ml de óleo 400ml de água 1 colher de chá de sal 1 tablete de fermento biológico Modo de
STROGONOFF COM BATATA PALHA
Ingredientes: – Carne em tiras; – Pimenta do reino; – Sal; – Farinha de trigo; – Cogumelo paris em pedaços; – Azeite; – Manteiga; –
COMO FAZER UMA MASSA CASEIRA
Ingredientes: – 250g Farinha de trigo grão duro; – 250g Farinha de trigo grão tenro (comum); – 5 gemas de ovos; – 5 ovos inteiro;
ARROZ COM TINTA DE LULA COM CAMARÃO AO CURRY
Ingredientes para o Camarão ao Curry: – Cebola picada; – Salsão picado; – Alho poró picado; – Maça fatiada; – Farinha de trigo; – Curry;
PENNE ALLA VODKA
Ingredientes: – Bresaola (picada) – Copa (picada) – Linguiça Calabresa (picada) – Bacon ou Guanciale (picado) – Cebola (picada) – Molho de tomate – Queijo
ZUCCHINE FRITTE
Ingredientes: – Abobrinha italiana – Água com Gás – Sal – Farinha de trigo – Óleo para fritar Modo de preparo: Com ajuda de um
Nhoque Alla Romana | Mangia Bene
Ingredientes:– Semolina;– Noz moscada;– Queijo parmesão;– Queijo pecorino;– Manteiga;– 4 gemas de ovos;– Leite;– Pimenta e Sal; Modo de preparo (receita para 12 pessoas)Em uma
Mangia Bene e Pão de Açúcar – App e Cliente Mais Black
Quem é Cliente Mais Black do @paodeacucar tem sempre muitas vantagens Hoje vamos fazer uma massa em casa para a família, e aproveitar toda a
Spaghetti Cacio e Pepe | Mangia Bene
Ingredientes: – Pimenta do reino;– Queijo pecorino;– Spaghetti Grano Duro da Adria; Modo de preparoColoque a pimenta do reino em uma frigideira e leve ao
Mangia Bene e Netão Bom Beef | Risoto de Limão Sicilliano com Pancetta feita no Air Fryer
Ingredientes: Abobrinha; Queijo Pecorino; Manjericão; Pistache; Sal; Azeite; Alho; Massa ‘curta’ (Penne Grano Duro da Adria); Modo de preparo: Corte a abobrinha em fatias bem fininhas e
Pesto de abobrinha e pistache
Ingredientes: Abobrinha; Queijo Pecorino; Manjericão; Pistache; Sal; Azeite; Alho; Massa ‘curta’ (Penne Grano Duro da Adria); Modo de preparo: Corte a abobrinha em fatias bem
Risoto de Radicchio e Gorgonzola
Ingredientes: Pinoli; Manteiga; Arroz arbóreo; Cebola roxa; Radicchio (alface roxa); Guanciale; Gorgonzola; Azeite; Pimenta; Sal; Caldo de vegetais (feito em casa ou comprado pronto); Modo