
ESCALOPE DE VITELA À PARMEGIANA
Ingredientes: – Sal, pimenta do reino e limão; – Filé de vitela (amassado no martelo de carne); – Manteiga – Farinha de rosca deusa; –
Toda semana uma receita diferente, com Marcelo de Carvalho e Chris Pitanguy
Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo! Apaixonados por gastronomia e viagens, essa influência é muito forte e genuína na vida de cada um deles.
Seus conteúdos exalam criatividade e curiosidades de cada cozinha. Com intuito de levar entretenimento através de informação e gastronomia, nasce o Mangia Bene!
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No Mangia Bene!, acreditamos que cozinhar é uma forma de arte e uma maneira de expressar amor e conexão com os outros.
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Ingredientes: – Sal, pimenta do reino e limão; – Filé de vitela (amassado no martelo de carne); – Manteiga – Farinha de rosca deusa; –
Ingredientes: – 1/2 Kg de carne moída de patinho; – 250 gramas de carne moída de vitela; – 250 gramas de carne moída suína; –
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.