Spaghetti al limone | Mangia Bene

Ingredientes:

– Queijo Pecorino;

– Queijo Parmesão;

– Ovos;

– Limão

– Sal e Pimenta do reino;

– Espaguete;

Modo de preparo:

Bater as gemas com parmesão e pecorino suco de limão e raspas de limão. Mexer até virar uma pasta. Colocar o espaguete para cozinhar. Após o espaguete cozido, levar o espaguete a uma frigideira, adicionar a pasta de ovos com queijo mais um pouco da água do cozimento do macarrão. Misturar bem e finalizar com pimenta do reino.

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Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo!