Blog Mangia Bene!

Sopa de cebola gratinada | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Corte a baguette em fatias, adicione um fio de óleo e

Mangia Bene e Mondial apresentam o novo Air Fryer Forno | Magia Bene
Que tal dar um toque especial na sua cozinha? Olha só o novo Air Fryer
Festival do Camarão e Mangia Bene – Ilhabela
Que honra e que delícia estar mais uma vez no Festival do Camarão de Ilhabela!

Pasta Alla Renata | Mangia Bene
Ingredientes do molho: Ingredientes da massa fresca: Modo de preparo molho: Prepare a base da

Spaghetti Alla Puttanesca| Mangia Bene
Ingredientes: Spaghetti; Tomate pelado; Tomate fresco; Cebola; Alho; Pimenta dedo de moça; Aliche; Azeitona preta;

Costeletas de cordeiro com batatas gratinadas | Mangia Bene
Ingredientes: Costeletas de cordeiro Suco de limão siciliano Azeite de oliva Alho picado Mostarda Alecrim

Lasanha à Bolonhesa com massa caseira | Mangia Bene
Ingredientes: Farinha; Ovos; Manteiga; Leite; Páprica doce; Pimenta do reino; Noz Moscada; Queijo parmesão; Modo

Sanduíche Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Mortadela; Queijo Prato; Mostarda; Maionese; Pão Ciabatta; Alecrim; Azeite; Modo de preparo: Dobre as

Bacalhau | Mangia Bene
Ingredientes: Postas de bacalhau; Pimentão amarelo; Pimentão verde; Pimentão vermelho; Cebola; Tomate; Batata; Alho; Ovos;

Spaghetti com creme de alho | Mangia Bene
Ingredientes: Pão; Azeite; Alho; Peperoncino; Salsinha; Modo de preparo: Utilizando o Mixer 3 em 1

Almôndega Caseira | Mangia Bene
Ingredientes: Carne de patinho; Carne suína; Carne de vitela; Sal; Pimenta do reino; Pangrattato caseiro;

Spaghetti com Almôndegas | Mangia Bene
Ingredientes: Almôndegas; Cebola; Salsão; Cenoura; Pomodoro pelado; Pomodorino di collina; Tomate cereja fresco; Carne de

Sanduíche Gourmet no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Pão italiano (ou algum de sua preferência); Azeite de oliva; Mussarela (em bolinhas); Copa;

Moqueca de Camarão | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão; Azeite; Alho; Cebola; Pimentão amarelo; Pimentão verde; Pimentão vermelho; Limão; Pimenta do reino;

Spaghetti Alla Scarpariello | Mangia Bene
Ingredientes: Tomate cereja; Alho; Queijo pecorino ralado; Pimenta dedo de moça; Pimenta do reino (de
Mangia Bene e Mondial apresentam: Nova cafeteira
Novidade quentinha para os amantes de café! ☕✨ As novas cafeteiras da Mondial foram lançadas
Mangia Bene e Mondial apresentam: Air Fryer French Door
Uma das grandes novidades que vimos na Eletrolar foi o lançamento da nova air fryer

Coq au Vin | Mangia Bene
Coq au Vin | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Em uma vasilha coloque os
Mangia Bene e Mondial – Diretamente da Eletrolar
Direto da Eletrolar, a maior feira de eletrodomésticos do mundo, fomos conferir os lançamentos incríveis

Campari Spritz | Mangia Bene
Ingredientes: Campari; Espumante; Club Soda; Laranja (casca); Modo de preparo: Coloque muito gelo em uma
Receita da saúde e da beleza do Marcelo
A receita da saúde e da beleza do Marcelo é feita por mim, com o

Mozzarella in Carrozza | Mangia Bene
Ingredientes: Pão de forma; Queijo mussarela fatiado; Ovos; Farinha de rosca; Modo de preparo: Coloque

Qual a diferença entre os drinks Negroni e Americano? | Mangia Bene
Americano (original): 1 dose e ½ de Vermute, 1 dose e ½ de Campari, 1
Vem aí a 52ª Semana de Vela de Ilhabela!
📍 De 19 a 26 de julho, o mar, o vento e a energia única

Fondue para o Dia dos Namorados | Mangia Bene
Para celebrar o amor, preparamos uma deliciosa noite regada a fondue. E para deixar tudo

Pasta ao Pesto | Mangia Bene
Ingredientes: Queijo pecorino ralado; Queijo parmesão ralado; Pinoli; Ervilha pequena (fagiolini); Azeite de oliva; Batata;

Salmão feito no microondas da Mondial | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma vasilha, tempere o salmão com o dill, a pimenta

Pasta com Ragu | Mangia Bene
Ingredientes: Pasta (Mezze Maniche); Costela; Azeite de oliva; Alho; Cebola picadinha; Cenoura picadinha; Alho poró

Orecchiette com Zucchini e Guanciale | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Primeiro frite o guanciale e reserve-o mas deixe uma pequena porção

Pasta All’Amatriciana | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira, frite o guanciale em sua própria gordura. Retire

Costelinha de porco no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Costelinha de porco; Sal de parrilla; Cerveja; Alecrim; Modo de preparo: Coloque as costelinhas

Penne com molho e atum | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Para fazer o molho, numa travessa misture mostarda, maionese, cebola, salsinha,

Risoto de aspargos | Mangia Bene
Ingredientes: Aspargos; Arroz para risoto; Azeite de oliva; Manteiga; Cebola; Queijo ralado; Presunto cru de

Abobrinha recheada | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Primeiro corte as abobrinhas ao meio, com uma colher, retire as

Sanduíche Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Mortadela; Queijo Prato; Mostarda; Maionese; Pão Ciabatta; Alecrim; Azeite; Modo de preparo: Dobre as

Bruschetta | Mangia Bene
Bruschetta | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Em uma travessa, adicione (bem picadinhos) o

Pasta ao Pesto | Mangia Bene
Ingredientes: Pinoli Nozes Manjericão Alho Azeite de oliva Queijo Pecorino Queijo Parmesão Modo de preparo:

Spaghetti com creme de alho | Mangia Bene
Ingredientes: Pão; Azeite; Alho; Peperoncino; Salsinha; Modo de preparo: Utilizando o Mixer 3 em 1

Ovos ao Forno – Café da manhã | Mangia Bene
Ingredientes: Ovos; Creme de leite; Cebolinha; Queijo prato em fatias; Pimenta do reino; Sal; Bacon;

Crostini no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Queijo Mussarela; Queijo Gorgonzola; Funghi (Hidratado em água); Presunto de Parma; Salame; Manjericão; Alecrim;

Pasta com Funghi e Prosciutto | Mangia Bene
Ingredientes: Presunto de Parma; Funghi Porcini; Manteiga; Alho; Vinho branco; Creme de leite; Salsinha; Modo

Expresso Martini | Mangia Bene
Expresso Martini | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Prepare o café na Máquina de

Gaspacho – Receitas de verão | Mangia Bene
Ingredientes: Tomate (sem a parte de dentro); Pepino; Cebola; Alho; Pimentão vermelho (sem a parte

Carne Wagyu | Mangia Bene
Ingredientes: Carne Wagyu; Sal do Himalaia; Modo de preparo: Esquente bem a frigideira Le Creuset

Farofa Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Amêndoas; Manteiga; Açúcar; Azeite de oliva; Cebola; Farinha; Presunto de Parma; Alho poró; Damasco;

Sangria – Drink de verão | Mangia Bene
Ingredientes: Uva; Maçã verde; Maçã vermelha; Pêssego; Ameixa; Morango; Espumante (ou vinho branco); Cointreau; Hortelã;

Mangia Bene e Mondial – Máquina de Gelo
Mangia Bene apresenta a Máquina de gelo da Mondial. E, é claro que não poderia

Spaghetti com Guanciale e Radicchio | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Coloque o guanciale em uma frigideira (não adicione nada de azeite),

Hot Dog Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Comece caramelizando a cebola, adicione um pouco de vinagre balsâmico, um

Spaghetti Cacio e Pepe | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira, esquente a pimenta moída. Coloque a pasta para

Steak Au Poivre e Mostarda | Mangia Bene
Ingredientes: Filé mignon; Creme de leite fresco; Conhaque; Manteiga; Azeite de oliva; Mix de pimenta

Spaghetti Alla Vodka sem Vodka | Mangia Bene
Ingredientes: Presunto de parma; Bacon; Speck Molho de tomate; Queijo pecorino ralado; Alho; Manjericão; Vinho

Toc’In Braide | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo da fonduta de queijo: Em fogo médio, cozinhe o coloque o

Gourmet Burguer | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira em fogo baixo, adicione a manteiga, o azeite

Batata Rosti | Mangia Bene
Ingredientes: Batata cortada fininha; Mussarela cortada fininha; Copa cortada fininha; Ovos; Farinha (branca); Salsinha; Sal;

Spaghetti Alla Pecorara | Mangia Bene
Ingredientes: Guanciale; Queijo pecorino; Queijo labneh; Queijo feta; Queijo de ovelha; Pimenta do reino; Salsinha;

Eggs Benedict | Mangia Bene
Ingredientes: Ovos; Manteiga; Pimenta do reino; Sal; Limão siciliano; Pãozinho redondinho; Presunto de parma; Cebolinha;

Costelinha no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Cerveja; Alho; Limão Siciliano; Alecrim; Louro; Costelinha; Modo de preparo: Misture todos os ingredientes

Spaghetti All’Arrabiata | Mangia Bene
Ingredientes: Pimenta dedo de moça (sem as sementes); Pimenta calabresa; Pimenta do reino; Pomodoro; Alho;

Camarão Tailandês | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão; Limão siciliano; Pimenta dedo de moça (picadinha); Alho (picadinho); Pimentão amarelo (picadinho); Cebolinha

Batata Maluca | Mangia Bene
Ingredientes: Batatinha; Farinha de rosca; Queijo parmesão ralado; Pimenta; Páprica; Azeite; Sal de parrilla; Alecrim;

Spaghetti Alla Lucia | Mangia Bene
Ingredientes: Farinha de pão (Pangrattato); Aliche; Alcaparra; Azeitona (sem caroço); Azeite; Raspas de limão siciliano;

Festival do Camarão e Mangia Bene – Ilhabela
Mangia Bene faz sua estreia no Festival do Camarão em Ilhabela com um prato mais
Semana de Vela de Ilhabela
Em Ilhabela, o inverno é a época perfeita para se encantar com a Semana de
Regata Internacional de Ilhabela
Conheça a Semana Internacional de Velas de Ilhabela. Melhor época do ano!
Procissão de São Pedro Pescador em Ilhabela
Já viram uma procissão em alto mar? Conheça a Procissão de São Pedro Pescador em
Ouça o som das baleias em alto mar – Ilhabela
Mais um pouco da nossa experiência inesquecível com o Projeto Baleia à Vista em Ilhabela.
ProBaV – Projeto Baleia à vista – Ilhabela
Ontem foi um dia muito especial para a gente! Nós saímos cedinho para avistar baleias
ParCão em Ilhabela – Espaço incrível para os pets
Hoje fomos levar nossos cachorros para conhecer o ParCão. Novo espaço maravilhoso para seu Pet.
Ilhabela – Litoral Norte de Sp
Ilhabela possui o maior evento náutico da América Latina.
Congada – Festa tradicional de Ilhabela
Você sabe o que é uma Congada? Já ouviu falar ou já participou de uma?
Conheça o AQUABUS
Você sabe o que é um AQUABUS? Conheça esse projeto incrível da Prefeitura de Ilhabela!
Festival Gastronômico em Ilhabela
Convite especial! Conheça o Festival Gastronômico Sabores da Praia Edição Ilhabela!

Pizza no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Massa de pizza (tem receita no nosso canal: youtube.com/@MangiaBeneOficial) Ingredientes dos sabores de pizza

Salmão no micro-ondas | Mangia Bene
Ingredientes: Postas de salmão (em torno de 200g cada posta, nós preparamos 4); Sal; Pimenta

Mangia Bene e Edu Guedes vão para cozinha do “Fica com a Gente”
Ingredientes: 200g de sêmola de trigo duro; 100g de farinha de trigo; Ovos; Sal; Pimenta

Risoto de Polvo | Mangia Bene
Ingredientes: Polvo; Arroz de risoto (arbório ou carnaroli); Limão siciliano; Sal; Azeite; Manteiga; Cebola; Alecrim;

Massa com Gorgonzola e Nozes | Mangia Bene
Ingredientes: Nozes; Azeite; Queijo parmesão ralado; Queijo gorgonzola; Leite; Alho; Pimenta do reino; Penne Grano

Carne de panela | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Corte a carne em cubos e envolva com a farinha de

Pasta de pesto com pistache | Mangia Bene
Pasta de pesto com pistache | Mangia Bene Ingredientes: Manjericão; Pistache; Alho; Queijo pecorino ralado;

Salada com molho especial | Mangia Bene
Ingredientes: Salada mista fresca; Morangos; Queijo de cabra; Tomate cereja; Croutons; Sal; Pimenta; Azeite de

Polenta com Funghi – Mangia Bene e Hikari Alimentos
Diretamente da Toscana nossa polenta com funghi!! A polenta que usamos é da Hikaria Alimentos @hikarialimentos!!

Spaghetti All’Assassina | Mangia Bene
Ingredientes: Alho; Azeite; Passata de tomate; Pasta de tomate (concentrado de tomate); Peperoncino; Modo de

Escalope à Marsala | Mangia Bene
Ingredientes: Escalope de vitela; Farinha de trigo; Pimenta do reino; Sal; Manteiga; Azeite; Salsinha; Vinho

Spaghetti Aglio e Olio | Mangia Bene
Ingredientes: Spaghetti; Alho; Aliche; Óleo; Salsinha; Pimenta; Modo de preparo: Primeiro dê uma desmanchada no

Camarão Thai | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão; Cebola; Limão; Gengibre; Alho; Canela; Coentro; Salsinha; Capim limão; Óleo de coco; Páprica

Spaghetti Cacio e Pepe | Mangia Bene
Ingredientes: Spaghetti; Pimenta do reino (em grão); Queijo pecorino ralado; Modo de preparo: Em uma

Nhoque à Boscaiola | Mangia Bene
Ingredientes: 1 kg de batata asterix; 200g de farinha de trigo; 40g de queijo parmesão

Tagliolini com Fonduta de Parmesão e Trufas Pretas | Mangia Bene
Ingredientes: Creme de leite; Queijo parmesão ralado; Pimenta do reino; Tagliolini; Trufas pretas; Modo de

Pasta Vitoriana | Mangia Bene
Ingredientes: Massa Rigatoni; Queijo Pecorino; Manjericão; Tomate pelado; Tomatinho fresco; Pomodorini Guanciale; Manteiga; Modo de

Steak à Diana | Mangia Bene
Ingredientes: Estragão; Mostarda; Molho Inglês; Pimenta; Creme de leite fresco; Conhaque; Cebola pequenininha; Cogumelo paris;

Spaghetti Alla Cipolla | Mangia Bene
Ingredientes: Cebola; Manteiga; Sal; Açúcar; Queijo pecorino; Vinho branco; Vinagre de vinho; Azeite; Importante: Sempre

Pasta ao Morilles | Mangia Bene
Ingredientes: Morilles; Mini Penne; Cebola; Alho poró; Salsão; Manteiga; Óleo; Creme de leite; Queijo pecorino

Penne All’arrabbiata | Mangia Bene
Ingredientes: Panceta; Pomodoro; Manjericão; Queijo parmesão ou pecorino; Peperoncino Rosso; Mix de pimenta; Alho; Penne;

Para lembrar do Natal – Peru de Natal com Bread Stuffing | Mangia Bene
Preparo do Peru – Ingredientes: Peru; Sal; Açúcar mascavo; Raspas de laranja; Alecrim; Pimenta do

Pasta fresca com trufas de verão | Mangia Bene
Ingredientes: Trufas de verão (ou trufas pretas); Tagliolini; Manteiga; Azeite; Caldo de carne; Caldo de

TOP 05 RECEITAS DE 2023 | MANGIA BENE
E essas foram as 5 receitas mais curtidas por vocês aqui no Mangia Bene! Desejamos

Nhoque Alla Sorrentina | Mangia Bene
Ingredientes: Passata de pomodoro; Azeite; Alho; Manjericão; Batata; Mussarela de búfala; Parmigiano Reggiano ralado; Farinha

Camarão Thai | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão fresco; Pimentão vermelho; Alho; Limão; Vinagre branco; Coentro ou salsinha (escolha o de

Spaghetti Alla Gricia | Mangia Bene
Ingredientes: Guanciale; Pimenta; Queijo pecorino; Macarrão; Modo de preparo: Em uma frigideira grande, frite o