Blog Mangia Bene!
Mangia Bene e Mondial apresentam: Air Fryer French Door
Uma das grandes novidades que vimos na Eletrolar foi o lançamento da nova air fryer
Coq au Vin | Mangia Bene
Coq au Vin | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Em uma vasilha coloque os
Mangia Bene e Mondial – Diretamente da Eletrolar
Direto da Eletrolar, a maior feira de eletrodomésticos do mundo, fomos conferir os lançamentos incríveis
Campari Spritz | Mangia Bene
Ingredientes: Campari; Espumante; Club Soda; Laranja (casca); Modo de preparo: Coloque muito gelo em uma
Receita da saúde e da beleza do Marcelo
A receita da saúde e da beleza do Marcelo é feita por mim, com o
Mozzarella in Carrozza | Mangia Bene
Ingredientes: Pão de forma; Queijo mussarela fatiado; Ovos; Farinha de rosca; Modo de preparo: Coloque
Qual a diferença entre os drinks Negroni e Americano? | Mangia Bene
Americano (original): 1 dose e ½ de Vermute, 1 dose e ½ de Campari, 1
Vem aí a 52ª Semana de Vela de Ilhabela!
📍 De 19 a 26 de julho, o mar, o vento e a energia única
Fondue para o Dia dos Namorados | Mangia Bene
Para celebrar o amor, preparamos uma deliciosa noite regada a fondue. E para deixar tudo
Pasta ao Pesto | Mangia Bene
Ingredientes: Queijo pecorino ralado; Queijo parmesão ralado; Pinoli; Ervilha pequena (fagiolini); Azeite de oliva; Batata;
Salmão feito no microondas da Mondial | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma vasilha, tempere o salmão com o dill, a pimenta
Pasta com Ragu | Mangia Bene
Ingredientes: Pasta (Mezze Maniche); Costela; Azeite de oliva; Alho; Cebola picadinha; Cenoura picadinha; Alho poró
Orecchiette com Zucchini e Guanciale | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Primeiro frite o guanciale e reserve-o mas deixe uma pequena porção
Pasta All’Amatriciana | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira, frite o guanciale em sua própria gordura. Retire
Costelinha de porco no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Costelinha de porco; Sal de parrilla; Cerveja; Alecrim; Modo de preparo: Coloque as costelinhas
Penne com molho e atum | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Para fazer o molho, numa travessa misture mostarda, maionese, cebola, salsinha,
Risoto de aspargos | Mangia Bene
Ingredientes: Aspargos; Arroz para risoto; Azeite de oliva; Manteiga; Cebola; Queijo ralado; Presunto cru de
Abobrinha recheada | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Primeiro corte as abobrinhas ao meio, com uma colher, retire as
Sanduíche Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Mortadela; Queijo Prato; Mostarda; Maionese; Pão Ciabatta; Alecrim; Azeite; Modo de preparo: Dobre as
Bruschetta | Mangia Bene
Bruschetta | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Em uma travessa, adicione (bem picadinhos) o
Pasta ao Pesto | Mangia Bene
Ingredientes: Pinoli Nozes Manjericão Alho Azeite de oliva Queijo Pecorino Queijo Parmesão Modo de preparo:
Spaghetti com creme de alho | Mangia Bene
Ingredientes: Pão; Azeite; Alho; Peperoncino; Salsinha; Modo de preparo: Utilizando o Mixer 3 em 1
Ovos ao Forno – Café da manhã | Mangia Bene
Ingredientes: Ovos; Creme de leite; Cebolinha; Queijo prato em fatias; Pimenta do reino; Sal; Bacon;
Crostini no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Queijo Mussarela; Queijo Gorgonzola; Funghi (Hidratado em água); Presunto de Parma; Salame; Manjericão; Alecrim;
Pasta com Funghi e Prosciutto | Mangia Bene
Ingredientes: Presunto de Parma; Funghi Porcini; Manteiga; Alho; Vinho branco; Creme de leite; Salsinha; Modo
Expresso Martini | Mangia Bene
Expresso Martini | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Prepare o café na Máquina de
Gaspacho – Receitas de verão | Mangia Bene
Ingredientes: Tomate (sem a parte de dentro); Pepino; Cebola; Alho; Pimentão vermelho (sem a parte
Carne Wagyu | Mangia Bene
Ingredientes: Carne Wagyu; Sal do Himalaia; Modo de preparo: Esquente bem a frigideira Le Creuset
Farofa Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Amêndoas; Manteiga; Açúcar; Azeite de oliva; Cebola; Farinha; Presunto de Parma; Alho poró; Damasco;
Sangria – Drink de verão | Mangia Bene
Ingredientes: Uva; Maçã verde; Maçã vermelha; Pêssego; Ameixa; Morango; Espumante (ou vinho branco); Cointreau; Hortelã;
Mangia Bene e Mondial – Máquina de Gelo
Mangia Bene apresenta a Máquina de gelo da Mondial. E, é claro que não poderia
Spaghetti com Guanciale e Radicchio | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Coloque o guanciale em uma frigideira (não adicione nada de azeite),
Hot Dog Gourmet | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Comece caramelizando a cebola, adicione um pouco de vinagre balsâmico, um
Spaghetti Cacio e Pepe | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira, esquente a pimenta moída. Coloque a pasta para
Steak Au Poivre e Mostarda | Mangia Bene
Ingredientes: Filé mignon; Creme de leite fresco; Conhaque; Manteiga; Azeite de oliva; Mix de pimenta
Spaghetti Alla Vodka sem Vodka | Mangia Bene
Ingredientes: Presunto de parma; Bacon; Speck Molho de tomate; Queijo pecorino ralado; Alho; Manjericão; Vinho
Toc’In Braide | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo da fonduta de queijo: Em fogo médio, cozinhe o coloque o
Gourmet Burguer | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira em fogo baixo, adicione a manteiga, o azeite
Batata Rosti | Mangia Bene
Ingredientes: Batata cortada fininha; Mussarela cortada fininha; Copa cortada fininha; Ovos; Farinha (branca); Salsinha; Sal;
Spaghetti Alla Pecorara | Mangia Bene
Ingredientes: Guanciale; Queijo pecorino; Queijo labneh; Queijo feta; Queijo de ovelha; Pimenta do reino; Salsinha;
Eggs Benedict | Mangia Bene
Ingredientes: Ovos; Manteiga; Pimenta do reino; Sal; Limão siciliano; Pãozinho redondinho; Presunto de parma; Cebolinha;
Costelinha no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Cerveja; Alho; Limão Siciliano; Alecrim; Louro; Costelinha; Modo de preparo: Misture todos os ingredientes
Spaghetti All’Arrabiata | Mangia Bene
Ingredientes: Pimenta dedo de moça (sem as sementes); Pimenta calabresa; Pimenta do reino; Pomodoro; Alho;
Camarão Tailandês | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão; Limão siciliano; Pimenta dedo de moça (picadinha); Alho (picadinho); Pimentão amarelo (picadinho); Cebolinha
Batata Maluca | Mangia Bene
Ingredientes: Batatinha; Farinha de rosca; Queijo parmesão ralado; Pimenta; Páprica; Azeite; Sal de parrilla; Alecrim;
Spaghetti Alla Lucia | Mangia Bene
Ingredientes: Farinha de pão (Pangrattato); Aliche; Alcaparra; Azeitona (sem caroço); Azeite; Raspas de limão siciliano;
Festival do Camarão e Mangia Bene – Ilhabela
Mangia Bene faz sua estreia no Festival do Camarão em Ilhabela com um prato mais
Semana de Vela de Ilhabela
Em Ilhabela, o inverno é a época perfeita para se encantar com a Semana de
Regata Internacional de Ilhabela
Conheça a Semana Internacional de Velas de Ilhabela. Melhor época do ano!
Procissão de São Pedro Pescador em Ilhabela
Já viram uma procissão em alto mar? Conheça a Procissão de São Pedro Pescador em
Ouça o som das baleias em alto mar – Ilhabela
Mais um pouco da nossa experiência inesquecível com o Projeto Baleia à Vista em Ilhabela.
ProBaV – Projeto Baleia à vista – Ilhabela
Ontem foi um dia muito especial para a gente! Nós saímos cedinho para avistar baleias
ParCão em Ilhabela – Espaço incrível para os pets
Hoje fomos levar nossos cachorros para conhecer o ParCão. Novo espaço maravilhoso para seu Pet.
Ilhabela – Litoral Norte de Sp
Ilhabela possui o maior evento náutico da América Latina.
Congada – Festa tradicional de Ilhabela
Você sabe o que é uma Congada? Já ouviu falar ou já participou de uma?
Conheça o AQUABUS
Você sabe o que é um AQUABUS? Conheça esse projeto incrível da Prefeitura de Ilhabela!
Festival Gastronômico em Ilhabela
Convite especial! Conheça o Festival Gastronômico Sabores da Praia Edição Ilhabela!
Pizza no Air Fryer | Mangia Bene
Ingredientes: Massa de pizza (tem receita no nosso canal: youtube.com/@MangiaBeneOficial) Ingredientes dos sabores de pizza
Salmão no micro-ondas | Mangia Bene
Ingredientes: Postas de salmão (em torno de 200g cada posta, nós preparamos 4); Sal; Pimenta
Mangia Bene e Edu Guedes vão para cozinha do “Fica com a Gente”
Ingredientes: 200g de sêmola de trigo duro; 100g de farinha de trigo; Ovos; Sal; Pimenta
Risoto de Polvo | Mangia Bene
Ingredientes: Polvo; Arroz de risoto (arbório ou carnaroli); Limão siciliano; Sal; Azeite; Manteiga; Cebola; Alecrim;
Massa com Gorgonzola e Nozes | Mangia Bene
Ingredientes: Nozes; Azeite; Queijo parmesão ralado; Queijo gorgonzola; Leite; Alho; Pimenta do reino; Penne Grano
Carne de panela | Mangia Bene
Ingredientes: Modo de preparo: Corte a carne em cubos e envolva com a farinha de
Pasta de pesto com pistache | Mangia Bene
Pasta de pesto com pistache | Mangia Bene Ingredientes: Manjericão; Pistache; Alho; Queijo pecorino ralado;
Salada com molho especial | Mangia Bene
Ingredientes: Salada mista fresca; Morangos; Queijo de cabra; Tomate cereja; Croutons; Sal; Pimenta; Azeite de
Polenta com Funghi – Mangia Bene e Hikari Alimentos
Diretamente da Toscana nossa polenta com funghi!! A polenta que usamos é da Hikaria Alimentos @hikarialimentos!!
Spaghetti All’Assassina | Mangia Bene
Ingredientes: Alho; Azeite; Passata de tomate; Pasta de tomate (concentrado de tomate); Peperoncino; Modo de
Escalope à Marsala | Mangia Bene
Ingredientes: Escalope de vitela; Farinha de trigo; Pimenta do reino; Sal; Manteiga; Azeite; Salsinha; Vinho
Spaghetti Aglio e Olio | Mangia Bene
Ingredientes: Spaghetti; Alho; Aliche; Óleo; Salsinha; Pimenta; Modo de preparo: Primeiro dê uma desmanchada no
Camarão Thai | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão; Cebola; Limão; Gengibre; Alho; Canela; Coentro; Salsinha; Capim limão; Óleo de coco; Páprica
Spaghetti Cacio e Pepe | Mangia Bene
Ingredientes: Spaghetti; Pimenta do reino (em grão); Queijo pecorino ralado; Modo de preparo: Em uma
Nhoque à Boscaiola | Mangia Bene
Ingredientes: 1 kg de batata asterix; 200g de farinha de trigo; 40g de queijo parmesão
Tagliolini com Fonduta de Parmesão e Trufas Pretas | Mangia Bene
Ingredientes: Creme de leite; Queijo parmesão ralado; Pimenta do reino; Tagliolini; Trufas pretas; Modo de
Pasta Vitoriana | Mangia Bene
Ingredientes: Massa Rigatoni; Queijo Pecorino; Manjericão; Tomate pelado; Tomatinho fresco; Pomodorini Guanciale; Manteiga; Modo de
Steak à Diana | Mangia Bene
Ingredientes: Estragão; Mostarda; Molho Inglês; Pimenta; Creme de leite fresco; Conhaque; Cebola pequenininha; Cogumelo paris;
Spaghetti Alla Cipolla | Mangia Bene
Ingredientes: Cebola; Manteiga; Sal; Açúcar; Queijo pecorino; Vinho branco; Vinagre de vinho; Azeite; Importante: Sempre
Pasta ao Morilles | Mangia Bene
Ingredientes: Morilles; Mini Penne; Cebola; Alho poró; Salsão; Manteiga; Óleo; Creme de leite; Queijo pecorino
Penne All’arrabbiata | Mangia Bene
Ingredientes: Panceta; Pomodoro; Manjericão; Queijo parmesão ou pecorino; Peperoncino Rosso; Mix de pimenta; Alho; Penne;
Para lembrar do Natal – Peru de Natal com Bread Stuffing | Mangia Bene
Preparo do Peru – Ingredientes: Peru; Sal; Açúcar mascavo; Raspas de laranja; Alecrim; Pimenta do
Pasta fresca com trufas de verão | Mangia Bene
Ingredientes: Trufas de verão (ou trufas pretas); Tagliolini; Manteiga; Azeite; Caldo de carne; Caldo de
TOP 05 RECEITAS DE 2023 | MANGIA BENE
E essas foram as 5 receitas mais curtidas por vocês aqui no Mangia Bene! Desejamos
Nhoque Alla Sorrentina | Mangia Bene
Ingredientes: Passata de pomodoro; Azeite; Alho; Manjericão; Batata; Mussarela de búfala; Parmigiano Reggiano ralado; Farinha
Camarão Thai | Mangia Bene
Ingredientes: Camarão fresco; Pimentão vermelho; Alho; Limão; Vinagre branco; Coentro ou salsinha (escolha o de
Spaghetti Alla Gricia | Mangia Bene
Ingredientes: Guanciale; Pimenta; Queijo pecorino; Macarrão; Modo de preparo: Em uma frigideira grande, frite o
Spaghetti Alla Nerano | Mangia Bene
Ingredientes: Abobrinha; Manjericão; Queijo Parmesão; Queijo Pecorino; Manteiga; Azeite; Modo de preparo: Um dia antes
Macarrão “Amatrinesca” | Mangia Bene
Ingredientes: Spaghetti; Guanciale; Queijo pecorino; Pimenta do reino; Pimenta dedo de moça; Alcaparra; Azeitona preta;
Branzino ao forno com polvo grelhado | Mangia Bene
Ingredientes: Peixe Branzino; Polvo (grande); Limão Siciliano; Salsinha; Alho; Vinho branco; Azeite; Alecrim; Pimenta do
Malloreddus alla Campidanese | Mangia Bene
Ingredientes: Pasta Malloreddus; Cebola; Linguiça; Azeite; Passata do pomodoro; Manjericão; Queijo pecorino; Modo de preparo:
Nhoque de Panceta com Fonduta | Mangia Bene
Ingredientes: Farinha 00; Farinha de sêmola; Batata; Paceta; Queijo parmesão; Alecrim; Ovo; Manteiga; Pimenta do
Spaghetti All’amatriciana Giallo | Mangia Bene
Ingredientes: Tomate amarelo; Queijo pecorino; Pimenta do reino; Peperoncino; Guanciale; Spaghetti; Alho; Pimenta dedo de
Frango ao Curry | Mangia Bene
Ingredientes: Cebola; Alho poró; Salsão; Maçã; Curry; Farinha de trigo; Caldo de frango; Creme de
Carré Di Agnello | Mangia Bene
Ingredientes: Carré de Cordeiro; Alecrim Alho; Limão; Molho inglês; Mostarda; Pimenta do reino; Azeite; Modo
Nhoque Alla Romana | Mangia Bene
Ingredientes: Semolina; Noz moscada; Queijo parmesão; Queijo pecorino; Manteiga; 4 gemas de ovos; Leite; Pimenta;
Massa a Base de Sêmola de Grano Duro | Mangia Bene
Ingredientes: Farinha de sêmola de grano duro; Farinha 00; Sal; Modo de preparo: Em um
Risoto de Radicchio e Gorgonzola | Mangia Bene
Ingredientes: Pinoli; Manteiga; Arroz arbóreo; Cebola roxa; Radicchio (alface roxa); Guanciale; Gorgonzola; Azeite; Pimenta; Sal;
Bacalhau Perfeito | Mangia Bene
Bacalhau “Nunca Chega” – O que você deve fazer e o que você não pode
Mangia Bene e Netão Bom Beef | Rosbife de Filé Mignon com Tagpia di Patate
Mangia Bene recebeu Netão Bom Beef e juntos prepararam uma super receita de rosbife de
Mangia Bene no Manhã do Ronnie | Risotto Alle Fragole – Especial dia dos namorados
Ingredientes: Manteiga; Azeite; Morango; Cebola; Queijo parmesão; Queijo mascarpone; Arroz arbóreo; Caldo de legumes; Salsão;
Chicken Pot Pie | Mangia Bene
Ingredientes: Salsão; Cenoura; Cebola; Salsinha; Frango; Manteiga; Azeite; Pimenta; Farinha de trigo; Batata; Massa folhada;
Dry Martini | Mangia Bene
Ingredientes: Gin (gelado); Vermute branco; Twist de limão ou azeitona verde; Gelo; Modo de preparo: