Ingredientes:
- Spaghetti Grano Duro da Adria;
- Pimenta do reino;
- Queijo pecorino ralado;
- Amido;
Modo de preparo:
Em uma frigideira, esquente a pimenta moída.
Coloque a pasta para cozinhar.
Em um bowl, adicione o queijo pecorino ralado, amido e um pouco de água do cozimento do macarrão, misture bem até ficar o mais homogêneo possível.
Retire a pimenta da frigideira e coloque-a em outra panela, sem acender o fogo. Adicione a pasta e misture bem com a pimenta. Coloque o creme e misture bem.
Finalize o prato com queijo pecorino ralado.
E claro, usamos as massas Grano Duro da Adria Alimentos para termos as pastas perfeitas no ponto ideal.
Adria Alimentos
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