Ingredientes:
Presunto de Parma;
Funghi Porcini;
Manteiga;
Alho;
Vinho branco;
Creme de leite;
Salsinha;
Modo de preparo: Primeiro pique o presunto de parma bem picadinho, em seguida coloque-o no Air Fryer da Mondial por 20 minutos a 200 graus (não adicione óleo). Reserve. Coloque o funghi para cozinhar. Depois escorra o funghi e lave-o. Reserve a água do cozimento. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o alho e o funghi, misture. Acrescente uma taça de vinho, o caldo do cozimento do funghi, e uma pitada de sal, deixe cozinhar. Coloque a pasta para cozinhar e quando estiver na metade do cozimento, coloque-a junto ao molho. Adicione a água do macarrão, o creme de leite e misture. Coloque o queijo ralado, o presunto de parma e a salsinha, misture bem.
Esse vídeo foi realizado com produto Mondial
Air Fryer da Mondial
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