Ingredientes:
Pinoli
Nozes
Manjericão
Alho
Azeite de oliva
Queijo Pecorino
Queijo Parmesão
Modo de preparo: No Mixer Turbo 3 em 1 da Mondial, coloque o pinoli, as nozes, bastante manjericão, azeite de oliva e alho e misture. Adicione um pouco da água do cozimento da pasta e continue misturando. Quando já estiver bem triturado, adicione o queijo pecorino, o queijo parmesão e mais um pouco da água do cozimento, misture bem até ficar cremoso. Coloque o pesto em uma travessa.
Quando a pasta estiver ‘al dente’ retire-a e adicione-a junto ao pesto. Misture bem e coloque mais queijo, misture e sirva.
Esse vídeo foi realizado com produto Mondial
Mixer Turbo 3 em 1 Mondial
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