Receitas

Massas

Spaghetti Alla Puttanesca| Mangia Bene

Ingredientes: Spaghetti; Tomate pelado; Tomate fresco; Cebola; Alho; Pimenta dedo de moça; Aliche; Azeitona preta; Micro alcaparra; Queijo parmesão ralado; Azeite de oliva; Modo de

Massas

Spaghetti com creme de alho | Mangia Bene

Ingredientes: Pão; Azeite; Alho; Peperoncino; Salsinha; Modo de preparo: Utilizando o Mixer 3 em 1 da mondial, triture bem o pão e depois leve-a à

Massas

Spaghetti com Almôndegas | Mangia Bene

Ingredientes: Almôndegas; Cebola; Salsão; Cenoura; Pomodoro pelado; Pomodorino di collina; Tomate cereja fresco; Carne de patinho; Carne suína; Carne de vitela; Azeite de oliva; Sal;

Massas

Spaghetti Alla Scarpariello | Mangia Bene

Ingredientes: Tomate cereja; Alho; Queijo pecorino ralado; Pimenta dedo de moça; Pimenta do reino (de moer); Manjericão; Azeite de oliva; Sal; Spaghetti; Para salada: Couve

Massas

Spaghetti com creme de alho | Mangia Bene

Ingredientes: Pão; Azeite; Alho; Peperoncino; Salsinha; Modo de preparo: Utilizando o Mixer 3 em 1 da mondial, triture bem o pão e depois leve-a à

Massas

Spaghetti com Guanciale e Radicchio | Mangia Bene

Ingredientes: Modo de preparo: Coloque o guanciale em uma frigideira (não adicione nada de azeite), depois de fritar retire-o e reserve. Na gordura que ficou,

Carnes

Spaghetti Cacio e Pepe | Mangia Bene

Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira, esquente a pimenta moída. Coloque a pasta para cozinhar. Em um bowl, adicione o queijo pecorino ralado, amido

Massas

Spaghetti Alla Vodka sem Vodka | Mangia Bene

Ingredientes: Presunto de parma; Bacon; Speck Molho de tomate; Queijo pecorino ralado; Alho; Manjericão; Vinho Branco; Pimenta do reino; Peperoncino roxo; Azeite; Spaghetti Grano Duro

Massas

Spaghetti Alla Pecorara | Mangia Bene

Ingredientes: Guanciale; Queijo pecorino; Queijo labneh; Queijo feta; Queijo de ovelha; Pimenta do reino; Salsinha; Spaghetti; Modo de preparo: Em uma frigideira, frite o guanciale

Massas

Spaghetti Alla Lucia | Mangia Bene

Ingredientes: Farinha de pão (Pangrattato); Aliche; Alcaparra; Azeitona (sem caroço); Azeite;  Raspas de limão siciliano; Salsinha; Modo de preparo do pangrattato: Pegue o pão “velho”