Ingredientes: Costeletas de cordeiro Suco de limão siciliano Azeite de oliva Alho picado Mostarda Alecrim Sal Pimenta do reino Acompanhamento: Batatas Cebola Azeite de oliva
Ingredientes: Mortadela; Queijo Prato; Mostarda; Maionese; Pão Ciabatta; Alecrim; Azeite; Modo de preparo: Dobre as fatias de mortadela, cubra com queijo prato e coloque no
Ingredientes: Almôndegas; Cebola; Salsão; Cenoura; Pomodoro pelado; Pomodorino di collina; Tomate cereja fresco; Carne de patinho; Carne suína; Carne de vitela; Azeite de oliva; Sal;
Ingredientes: Modo de preparo: Primeiro corte as abobrinhas ao meio, com uma colher, retire as sementes e faça uma “canoinha” em cada uma delas. Para
Bruschetta | Mangia Bene Ingredientes: Modo de preparo: Em uma travessa, adicione (bem picadinhos) o tomate, o pimentão, a cebola, um pouco de alho e
Ingredientes: Carne Wagyu; Sal do Himalaia; Modo de preparo: Esquente bem a frigideira Le Creuset da linha Skillet, quando estiver quente coloque as fatias de
Ingredientes: Farinha de pão (Pangrattato); Aliche; Alcaparra; Azeitona (sem caroço); Azeite; Raspas de limão siciliano; Salsinha; Modo de preparo do pangrattato: Pegue o pão “velho”
Ingredientes: Postas de salmão (em torno de 200g cada posta, nós preparamos 4); Sal; Pimenta do reino; Alecrim; Louro; Limão siciliano; Passata de tomate; Abobrinha;
Ingredientes: 200g de sêmola de trigo duro; 100g de farinha de trigo; Ovos; Sal; Pimenta do reino; Abóbora; Gorgonzola; Nozes descascadas; Manteiga; Azeite; Sálvia; Noz
Ingredientes: Modo de preparo: Corte a carne em cubos e envolva com a farinha de trigo. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.