Bacalhau | Mangia Bene

Ingredientes:

Postas de bacalhau;

Pimentão amarelo;

Pimentão verde;

Pimentão vermelho;

Cebola;

Tomate;

Batata;

Alho;

Ovos;

Azeitona sem caroço;

Salsinha;

Azeite extra-virgem;

Pimenta do reino;

Sal;

Modo de preparo: Na Air Fryer Family Visor 5L da Mondial, coloque os ingredientes (pimentões, cebola, tomate e batatas) cortados fininhos, regue com azeite e adicione o sal. Deixe por 20 minutos a 180 graus. Em uma panela grande, coloque o azeite, assim que ele ferver adicione alguns dentes de alho e em seguida, as postas de bacalhau. Retire os legumes da Air Fryer Family Visor da Mondial e coloque-os na panela junto ao bacalhau. Misture bem e adicione os ovos cozidos, as azeitonas, a salsinha picadinha, a pimenta do reino e regue com um pouco mais de azeite.

Tampe a panela e deixe por 15 minutos em fogo baixo. Finalize com a salsinha fresca e mais um fio de óleo.

Esse vídeo foi realizado com produto Mondial

Air Fryer Family Visor 5L Mondial

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Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo!