Ingredientes:
Tomate cereja;
Alho;
Queijo pecorino ralado;
Pimenta dedo de moça;
Pimenta do reino (de moer);
Manjericão;
Azeite de oliva;
Sal;
Spaghetti;
Para salada:
Couve crespa;
Limão;
Lascas de amêndoas;
Tomate cereja;
Queijo pecorino;
Cranberry
Modo de preparo:
Corte o alho grosseiramente, tire a semente da pimenta dedo de moça e pique-a.
Em uma panela grande, refogue-os. Adicione o tomate cereja picado e refogue-o, acrescente a água do cozimento do macarrão, o sal, e muito manjericão, misture bem.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar.
Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiver al dente, retire-o e coloque-o junto ao molho.
No mixer turbo 3 em 1 da Mondial, adicione a água do cozimento do macarrão, queijo pecorino, e misture até ficar cremoso.
Adicione o creme à pasta, misture bem e adicione mais algumas folhas de manjericão e a pimenta do reino.
Esse vídeo foi realizado com produto Mondial
Mixer Turbo 3 em 1 Mondial
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