Mangia Bene faz sua estreia no Festival do Camarão em Ilhabela com um prato mais do que especial: Risoto de Camarão.
Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo!
Ingredientes: Batatinha; Farinha de rosca; Queijo parmesão ralado; Pimenta; Páprica; Azeite; Sal de parrilla; Alecrim; Modo de preparo: Primeiro cozinhe e corte as batatinhas. Utilize
Ingredientes: Farinha de pão (Pangrattato); Aliche; Alcaparra; Azeitona (sem caroço); Azeite; Raspas de limão siciliano; Salsinha; Modo de preparo do pangrattato: Pegue o pão “velho”
Em Ilhabela, o inverno é a época perfeita para se encantar com a Semana de Vela! A brisa suave, o mar cristalino e o espetáculo
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.