Mangia Bene Experience Campos do Jordão | Dicas do Sommelier

Confira a primeira edição do Mangia Bene Experience em Campos do Jordão.

Nesse vídeo, o sommelier deu algumas dicas super legais sobre harmonização e sobre a quantidade correta de servir o vinho.

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Mangia Bene!

Marcelo e Chris vão cozinhar com elementos e ingredientes da culinária local e darão boas dicas de restaurantes, cultura e viagem pelo Brasil e pelo mundo!

Receitas

Risoto de Polvo | Mangia Bene

Ingredientes: Polvo; Arroz de risoto (arbório ou carnaroli); Limão siciliano; Sal; Azeite; Manteiga; Cebola; Alecrim; Louro; Vinho branco; Pimenta do reino; Modo de preparo: Corte

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