Receitas

Carnes

Risoto de aspargos | Mangia Bene

Ingredientes: Aspargos; Arroz para risoto; Azeite de oliva; Manteiga; Cebola; Queijo ralado; Presunto cru de parma; Modo de preparo: Primeiro, retire a ponta branquinha dos

Receitas

Risoto de Polvo | Mangia Bene

Ingredientes: Polvo; Arroz de risoto (arbório ou carnaroli); Limão siciliano; Sal; Azeite; Manteiga; Cebola; Alecrim; Louro; Vinho branco; Pimenta do reino; Modo de preparo: Corte