Ingredientes: Uva; Maçã verde; Maçã vermelha; Pêssego; Ameixa; Morango; Espumante (ou vinho branco); Cointreau; Hortelã; Gelo feito com a Máquina de Gelo da Mondial; Modo
Mangia Bene apresenta a Máquina de gelo da Mondial. E, é claro que não poderia faltar uma super dica de drink de verão! Aproveitem! Esse
Ingredientes: Modo de preparo: Coloque o guanciale em uma frigideira (não adicione nada de azeite), depois de fritar retire-o e reserve. Na gordura que ficou,
Ingredientes: Modo de preparo: Comece caramelizando a cebola, adicione um pouco de vinagre balsâmico, um pouco de mel e misture bem. Enquanto a cebola está
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira, esquente a pimenta moída. Coloque a pasta para cozinhar. Em um bowl, adicione o queijo pecorino ralado, amido
Ingredientes: Filé mignon; Creme de leite fresco; Conhaque; Manteiga; Azeite de oliva; Mix de pimenta (em bolinhas); Mini cebolinhas; Açúcar; Farinha de trigo; Caldo de
Ingredientes: Presunto de parma; Bacon; Speck Molho de tomate; Queijo pecorino ralado; Alho; Manjericão; Vinho Branco; Pimenta do reino; Peperoncino roxo; Azeite; Spaghetti Grano Duro
Ingredientes: Modo de preparo da fonduta de queijo: Em fogo médio, cozinhe o coloque o creme de leite fresco, queijo parmesão ralado e vá mexendo
Ingredientes: Modo de preparo: Em uma frigideira em fogo baixo, adicione a manteiga, o azeite e a cebola cortada bem fininha, coloque o açúcar e
Ingredientes: Batata cortada fininha; Mussarela cortada fininha; Copa cortada fininha; Ovos; Farinha (branca); Salsinha; Sal; Pimenta do reino; Páprica; Modo de preparo: Em um bowl,
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.
