Receitas

Receitas

Tramezzini di Tonno | Mangia Bene

Ingredientes: Modo de preparo: Primeiro retire o óleo do atum, descarte-o. Coloque o atum em um bowl e deixe-o bem desfiado para que não fique

Massas

Rigatoni Alla Boscaiola | Mangia Bene

Ingredientes: Linguiça artesanal; Passata de pomodoro; Guanciale; Cogumelo Paris; Cebola; Alho; Pimenta do reino; Salsinha; Rigatoni (ou a massa de sua preferência) Modo de preparo:

Massas

Pasta Alla Norma | Mangia Bene

Ingredientes: Modo de preparo: Descasque e fatie a berinjela, adicione o sal. Seque e corte as rodelas ao meio.  Coloque a berinjela picada na bandeja

Carnes

Costelinha de cordeiro e linguicinha | Mangia Bene

Ingredientes: Costelinha de cordeiro; Linguiça; Limão; Azeite; Rosmarino; Alho; Pimenta do reino; Modo de preparo: Coloque a costelinha de cordeiro em um bowl, adicione o

Culinária

Sopa de cebola gratinada | Mangia Bene

Ingredientes: Modo de preparo: Corte a baguette em fatias, adicione um fio de óleo e coloque-as para assar. Em uma panela da Le Creuset, adicione

Massas

Pasta Alla Renata | Mangia Bene

Ingredientes do molho: Ingredientes da massa fresca: Modo de preparo molho: Prepare a base da carne: Em uma frigideira refogue a cebola, a cenoura, o

Massas

Spaghetti Alla Puttanesca| Mangia Bene

Ingredientes: Spaghetti; Tomate pelado; Tomate fresco; Cebola; Alho; Pimenta dedo de moça; Aliche; Azeitona preta; Micro alcaparra; Queijo parmesão ralado; Azeite de oliva; Modo de