Ingredientes: Passata de pomodoro; Azeite; Alho; Manjericão; Batata; Mussarela de búfala; Parmigiano Reggiano ralado; Farinha 00; Ovos; Sal; Modo de preparo do molho: Em uma
Ingredientes: Camarão fresco; Pimentão vermelho; Alho; Limão; Vinagre branco; Coentro ou salsinha (escolha o de sua preferência); Cebolinha; Cominho em pó; Curry em pó; Cúrcuma;
Ingredientes: Guanciale; Pimenta; Queijo pecorino; Macarrão; Modo de preparo: Em uma frigideira grande, frite o guanciale até ficar bem crocante. Retire-o e reserve. Deixe o
Ingredientes: Abobrinha; Manjericão; Queijo Parmesão; Queijo Pecorino; Manteiga; Azeite; Modo de preparo: Um dia antes frite a abobrinha (no azeite), adicione manjericão e deixe apurar
Ingredientes: Peixe Branzino; Polvo (grande); Limão Siciliano; Salsinha; Alho; Vinho branco; Azeite; Alecrim; Pimenta do reino; Modo de preparo: Para temperar o peixe, coloque o
Ingredientes: Pasta Malloreddus; Cebola; Linguiça; Azeite; Passata do pomodoro; Manjericão; Queijo pecorino; Modo de preparo: Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola
Ingredientes: Farinha 00; Farinha de sêmola; Batata; Paceta; Queijo parmesão; Alecrim; Ovo; Manteiga; Pimenta do reino; Creme de leite (ou creme de leite fresco); Leite
Ingredientes: Cebola; Alho poró; Salsão; Maçã; Curry; Farinha de trigo; Caldo de frango; Creme de leite fresco; Pimenta do reino; Modo de preparo: Em uma
Ingredientes: Carré de Cordeiro; Alecrim Alho; Limão; Molho inglês; Mostarda; Pimenta do reino; Azeite; Modo de preparo: Primeiro retire o excesso de gordura do carré,
Ingredientes: Farinha de sêmola de grano duro; Farinha 00; Sal; Modo de preparo: Em um bowl, adicione 300g de farinha de sêmola de grano duro
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.