Ingredientes: Cebola; Alho poró; Salsão; Maçã; Curry; Farinha de trigo; Caldo de frango; Creme de leite fresco; Pimenta do reino; Modo de preparo: Em uma
Ingredientes: Carré de Cordeiro; Alecrim Alho; Limão; Molho inglês; Mostarda; Pimenta do reino; Azeite; Modo de preparo: Primeiro retire o excesso de gordura do carré,
Ingredientes: Semolina; Noz moscada; Queijo parmesão; Queijo pecorino; Manteiga; 4 gemas de ovos; Leite; Pimenta; Sal; Modo de preparo (receita para 12 pessoas): Em uma
Ingredientes: Farinha de sêmola de grano duro; Farinha 00; Sal; Modo de preparo: Em um bowl, adicione 300g de farinha de sêmola de grano duro
Ingredientes: Pinoli; Manteiga; Arroz arbóreo; Cebola roxa; Radicchio (alface roxa); Guanciale; Gorgonzola; Azeite; Pimenta; Sal; Caldo de vegetais (feito em casa ou comprado pronto); Modo
Bacalhau “Nunca Chega” – O que você deve fazer e o que você não pode fazer. Dicas para o preparo: 1 – Dessalgue o bacalhau
Mangia Bene recebeu Netão Bom Beef e juntos prepararam uma super receita de rosbife de filé mignon com tagpia di patate. Dicas do Netão: 1
Ingredientes: Manteiga; Azeite; Morango; Cebola; Queijo parmesão; Queijo mascarpone; Arroz arbóreo; Caldo de legumes; Salsão; Salsinha; Cenoura; Prosecco seco (ou champagne seco); Modo de preparo:
Ingredientes: Salsão; Cenoura; Cebola; Salsinha; Frango; Manteiga; Azeite; Pimenta; Farinha de trigo; Batata; Massa folhada; Tomilho; Modo de preparo: Cozinhe a batata, corte-a em cubos
Ingredientes: Gin (gelado); Vermute branco; Twist de limão ou azeitona verde; Gelo; Modo de preparo: Num copo ultra gelado coloque uma generosa dose de gin.
Embarque em uma viagem gastronômica única com o Mangia Bene e descubra o prazer de saborear a vida através da culinária.