Receitas

Carnes

Espaguete à Bolonhesa

Ingredientes: – Carne bovina; – Carne de Vitela; – Carne suína; – Cenoura ralada – Salsão picado; – Extrato de tomate; – Salsinha; – Cebola

Culinária

PASTA AO PESTO

Ingredientes: – Queijo pecorino; – Manjericão; – Dente de alho; – Pinoli; – Substituir por nozes ou amêndoas; – Pimenta do reino; – Azeite. Modo

Culinária

MASSA DE PIZZA

Ingredientes:  1 kg de farinha 180 ml de óleo 400ml de água 1 colher de chá de sal 1 tablete de fermento biológico Modo de

Culinária

COMO FAZER UMA MASSA CASEIRA

Ingredientes: – 250g Farinha de trigo grão duro; – 250g Farinha de trigo grão tenro (comum); – 5 gemas de ovos; – 5 ovos inteiro;

Culinária

PENNE ALLA VODKA

Ingredientes: – Bresaola (picada) – Copa (picada) – Linguiça Calabresa (picada) – Bacon ou Guanciale (picado) – Cebola (picada) – Molho de tomate – Queijo

Massas

Nhoque Alla Romana | Mangia Bene

Ingredientes:– Semolina;– Noz moscada;– Queijo parmesão;– Queijo pecorino;– Manteiga;– 4 gemas de ovos;– Leite;– Pimenta e Sal; Modo de preparo (receita para 12 pessoas)Em uma