Receitas

Carnes

Espaguete à Bolonhesa

Ingredientes: – Carne bovina; – Carne de Vitela; – Carne suína; – Cenoura ralada – Salsão picado; – Extrato de tomate; – Salsinha; – Cebola

Carnes

ESCALOPE DE VITELA À PARMEGIANA

Ingredientes: – Sal, pimenta do reino e limão; – Filé de vitela (amassado no martelo de carne); – Manteiga – Farinha de rosca deusa; –

Carnes

Almôndegas Suecas

Ingredientes: – 1/2 Kg de carne moída de patinho; – 250 gramas de carne moída de vitela; – 250 gramas de carne moída suína; –

Carnes

STROGONOFF COM BATATA PALHA

Ingredientes: – Carne em tiras; – Pimenta do reino; – Sal; – Farinha de trigo; – Cogumelo paris em pedaços; – Azeite; – Manteiga; –