Spaghetti Alla Vodka sem Vodka | Mangia Bene

Ingredientes:

Presunto de parma;

Bacon;

Speck Molho de tomate;

Queijo pecorino ralado;

Alho;

Manjericão;

Vinho Branco;

Pimenta do reino;

Peperoncino roxo;

Azeite;

Spaghetti Grano Duro da Adria Alimentos;

Modo de preparo: Refogue o alho picadinho, e quando ele estiver dourado adicione as três carnes. Quando a carne estiver crispy, coloque a passata de tomate. Quando o molho estiver secando, acrescente o vinho branco, a pimenta do reino e o peperoncino roxo. Coloque o Spaghetti Grano Duro da Adria para cozinhar, salgue a água, antes de chegar ao ponto ‘al dente’, retire-o e coloque na panela para terminar de cozinhar junto ao molho. Misture bem, desligue o fogo, adicione o queijo pecorino ralado e o manjericão (cortado grosseiramente).

E claro, usamos as massas Grano Duro da Adria Alimentos para termos as pastas perfeitas no ponto ideal.

Adria Alimentos

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