Tagliatelle ao Funghi | Mangia Bene

– Funghi fresco;

– Manteiga;

– Cebola;

– Vinho branco;

– Caldo de vegetais;

– Creme de leite;

– Queijo de sua preferência;

Modo de preparo:

Lave e fatie os funghies. Em uma frigideira derreta a manteiga e refogue a cebola, acrescente o funghi para refogar junto a cebola. Adicione um copo de vinho, um pouco do caldo de vegetais e o creme de leite. Misture bem. Cozinhe a pasta. Misture bem o molho à massa, adicione o queijo.